Pourquoi il ne faut pas sauter le petit déjeuner

Sauter le petit déjeuner n'est pas une bonne idée pour perdre du poids

Le petit déjeuner est un élément essentiel de l’équilibre alimentaire.

On savait que le fait de manger à heure régulière et de faire des jeûnes de plusieurs heures par jour peuvent être bénéfiques pour notre santé. De fait, prendre un petit déjeuner, un déjeuner et un dîner est essentiel pour avoir un bon équilibre alimentaire. Et sauter le petit déjeuner pour perdre du poids n’est en rien une solution à un problème de surpoids ou d’obésité.

Une étude britannique présentée à la conférence de neurosciences de La Nouvelle-Orléans vient de montrer que nous sommes plus attirés par la nourriture riche en graisses lorsqu’on n’a pas pris de petit déjeuner. Lire la suite

Les industriels obligés de faire avec l’obésité

Nestlé, firme mondiale de l'IAAAlors que l’obésité continue à progresser en France (certes, plus lentement), particulièrement chez les moins de 25 ans, les industriels de l’agroalimentaire doivent faire avec l’épidémie d’obésité.

Des obligations multiples

Le premier facteur qui incite les industriels à revoir leurs produits sont les consommateurs eux-mêmes. Ainsi, 92 % des Français estiment que l’industrie agroalimentaire a un rôle très important dans l’augmentation du surpoids et de l’obésité (sondage réalisé par OpinionWay pour l’agence de communication LJ Corporate). A noter que la moitié d’entre eux (51%) pensent aussi que les industriels ont déjà fait des efforts pour proposer des produits plus équilibrés sur le plan nutritionnel.

Le deuxième facteur est d’ordre réglementaire. Lire la suite

L’obésité marque le pas en France, mais reste à un niveau élevé

Drapeau françaisL’obésité marque le pas en France. C’est l’une des informations qui ressort d’une enquête menée auprès de 25 714 Français de plus de 18 ans, à l’initiative de Roche. Pour autant, près de 7 millions de Français (âgés de plus de 18 ans) sont obèses (soit 15% de la population, contre 8% en 1997), dont 550.000 avec un IMC supérieur à 40 (1,2% de la population).

La situation inquiétante des jeunes adultes

La 6ème édition de l’enquête nationale ObEpi (2012) met en avant que la hausse de l’obésité en France marque le pas : l’augmentation de la prévalence n’est « que » de 0,5% entre 2009 et 2012. Si ce résultat est plutôt encourageant, il restera à confirmer dans les prochaines années. D’autant que les habitudes alimentaires des 15-25 ans n’incitent pas à l’optimisme en matière de santé. Ainsi, chez les 18-24 ans, la prévalence à l’obésité croît de manière très importante : +35% en 3 ans.

Inégalités

Les femmes sont plus concernées que les hommes par l’obésité, avec un écart entre les sexes qui se creuse au fil des ans. L’obésité est également plus importante dans le Nord et l’Est. L’Alsace compte ainsi 18,6% d’obèses en 2012 (contre 9,1% en 1997 et 17,8% en 2009). Enfin, il y a une relation inversement proportionnelle entre le niveau de revenus et la fréquence de la maladie.

Les résultats complets

Synthèse

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Pourquoi vos kilos en trop s’accompagnent souvent d’un mal de dos ?

l'homme en surpoids risque le mal de dosD’après l’Organisation Mondiale de la Santé, 80% des individus ont ou auront un jour mal au dos. Un chiffre impressionnant qui trouve son explication dans nos quotidiens animés. Certains professionnels comme les ouvriers, les standardistes mais aussi les ambulanciers ou les pilotes d’hélicoptères sont particulièrement exposés aux douleurs au niveau de la colonne vertébrale (ou rachis).

En parallèle, certains paramètres peuvent peser encore plus lourd dans la balance. Les personnes en surcharge pondérale par exemple ont une morphologie qui accentue cette dégradation progressive du rachis. Elles sont, à ce titre, particulièrement sujettes au mal de dos qui peut même devenir un handicap dans certains cas.

Comprendre l’impact de son poids sur la colonne vertébrale

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Les habitudes alimentaires des jeunes

Les sodas sont privilégiés à l'eau par les jeunesUne étude de l’Ipsos, menée auprès de 1000 personnes, se penche sur « les habitudes de vie des jeunes qui les exposent au surpoids et à l’obésité ».

Par « jeunes », il faut ici entendre les 15-25 ans (qui sont 9 millions en France), une population elle aussi touchée par le surpoids et l’obésité : s’ils n’étaient « que » 8% à être concernés par ce phénomène en 1995, ce sont désormais, 17 ans plus tard, 20% des jeunes qui connaissent une situation de surpoids et d’obésité (par ailleurs, 13% d’entre eux sont en situation de maigreur).

Ainsi, on retrouve tous les comportements qui risquent de mener à l’obésité : Lire la suite

Frédéric : et la sleeve déclencha la perte de poids

Nous poursuivons notre série de témoignages (après celui d’Aude et celui de Frédérique) de patients opérés à l’Ipco. Voici celui de Frédéric.

Aujourd’hui, Frédéric est un jeune homme bien dans sa peau (il a même quelques années de plus que les 30 ans qu’on lui donne en général). Une situation qui contraste fortement avec sa vie d’il y a quelques mois.

Frédéric, sleevé

Un an sépare ces 2 photos de Frédéric

Chef d’entreprise : voilà un métier prenant, stressant… Ce qui n’est déjà pas l’idéal pour tenir la ligne. Qui plus est dans la restauration, rendant impossible les repas à heures fixes et régulières. De fait, les repas sont le plus souvent pris sur le pouce, sans prendre le temps de se poser comme cela est conseillé à tout à chacun, et ils sont le plus souvent trop importants en quantité (trop de graisse, trop de sucre…). Bref, l’hygiène de vie de Frédéric avait tout pour favoriser une prise de poids importante, trop importante. Et ce n’est pas tout : souffrant d’hypertension, il a fait il y a 3 ans un infarctus.

La nécessité de perdre du poids

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Quels sports pour lutter contre le surpoids ?

MarcheLe surpoids concerne environ 1,5 milliard de personnes, dont 500 millions d’obèses. La sédentarité est une cause majeure de la progression de l’obésité en France et dans le monde. Faire du sport est donc une bonne solution pour lutter contre le surpoids ! Mais quel sport choisir ?

Privilégier les sports d’endurance

Pour lutter contre le surpoids, les sports d’endurance sont recommandés, par exemple la marche ou la course à pied. Le PNNS (Programme National Nutrition Santé) préconise 30 minutes d’activité physique par jour. La marche est sans doute l’activité la plus facile à réaliser au quotidien (trajets habituels, courses, etc.). Le jogging est un peu plus intensif. Lire la suite

Placer les enfants ayant un surpoids trop important ?

Drapeau de l'AustraliePlacer les enfants ayant un surpoids trop important ? : voilà une question qui se pose régulièrement. Le dernier « évènement » en date se déroule en Australie.

Deux enfants australiens, montrant un problème de poids réellement préoccupant, ont été retirés à leurs parents pour être placés dans des instituts spécialisés. Ceux-ci seront plus à même de prendre en charge le problème de santé des deux enfants : un préadolescent de 110kg, et une jeune fille dont le tour de taille (169cm) dépasse sa propre taille.

La décision des autorités est d’une importance majeure et ce genre de cas risque d’augmenter, au fur et à mesure que le poids de la population mondiale augmente. Lire la suite

Mars s’engage à réduire les calories de ses produits

Barre chocolatée MarsMême si Mars est d’actualité avec l’arrivée de Curiosity sur son sol, c’est d’un Mars bien différent dont nous parlons. La célèbre barre chocolatée, qui fête ses 80 ans cette année, se lance dans une réduction de l’apport calorique de ses produits, pour séduire de nouveau les consommateurs des pays européens de plus en plus soucieux de leur ligne.

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Quels liens entre la cellulite et l’obésité ?

CelluliteY a-t-il un lien de cause à effet entre l’obésité et la cellulite ? Pas exactement : les causes de la cellulite sont variées et vaincre la cellulite n’est pas facile, que l’on soit obèse ou non.

Obésité et cellulite : certains facteurs en commun

La cellulite est une accumulation de graisses dans les couches profondes de la peau. La cellulite peut être causée par l’obésité, mais ce n’est pas une réalité absolue. Toutes les femmes, quel que soit leur poids, peuvent avoir de la cellulite. En revanche, cellulite et obésité peuvent entrainer des problèmes plus graves, en particulier si la cellulite se loge autour des organes vitaux… Lire la suite