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Aux États-Unis, l’obésité touche aujourd’hui 17% des enfants. Plus largement, plus d’un tiers des enfants et des adolescents étasuniens est en surpoids…

Des études menées aux États-Unis ont démontré que trop manger peut provoquer des pertes de mémoire chez les personnes de plus de…

Une décision des services sociaux de l’Ohio (États-Unis) fait polémique. La garde d’un enfant de 9 ans a été retirée à sa…

Perdre quelques kilos sans faire trop d’efforts, c’est possible (mais seulement « quelques ») ! Il suffit en effet boire entre 1,5L et 2L…

De plus en plus d’entreprises réalisent que la santé physique et mentale de leurs employés influent sur leur productivité. Le surpoids peut…

On imagine facilement que selon les pays, les cultures et les traditions, les aliments que l’on pense bons pour notre santé ne…

Selon la revue PLoS Medicine (décembre 2011), le travail de nuit entraîne un risque de diabète ou d’obésité jusqu’à 50% fois plus…

La chirurgie bariatrique n’est pas anodine. Les patients qui souhaitent en bénéficier doivent suivre un parcours qui validera, ou non, la possibilité…

Tout le monde sait qu’aux États-Unis, l’obésité est un grand fléau. C’est dans ce pays qu’on trouve la plus grande concentration d’obèse…

Le rapporteur de l’ONU sur l’alimentation déclare que cette maladie ferait 2,8 millions de morts par an dans le monde. Olivier De…

Un scientifique japonais a récemment inventé une viande de synthèse produite à partir de recyclage de boues d’épuration. Cette viande artificielle serait…

L’illustration qui suit nous présente un état des lieux (alarmant) des publicités pour la nourriture à destination des enfants américains. Notons qu’1/3…